ЦКТ-ТАНКИ БРОЖЕНИЯ

Купить ЦКТ (цилиндроконические танки) для брожения – ключевой выбор для современных пивоварен и производителей напитков, стремящихся к высокому качеству и эффективности своего процесса производства. Цилиндроконические танки – это специализированное оборудование, которое широко используется в пивоваренной индустрии для процесса брожения и созревания пива, а также в виноделии и производстве других напитков. 

Цилиндроконические танки (ЦКТ) - инновационное решение, обеспечивающее эффективное и гигиеничное брожение. Выбор ЦКТ танков для вашего предприятия - это вложение в стабильность и качество вашей продукции.

Приобретение ЦКТ – это инвестиция в стабильность и контроль процессов вашего производства. Эти танки обеспечивают оптимальную температуру и давление во время брожения, что является ключевым для получения напитка высокого качества с постоянными вкусовыми характеристиками. Угол конуса в днище танка, который обычно составляет от 60 до 90 градусов, позволяет осадку, образующемуся в процессе ферментации, легко отделяться от напитка, что упрощает процесс его очистки и подготовки к дальнейшему разливу или созреванию.

Выбор ЦКТ для брожения важен по нескольким причинам:

1. Качество продукции: благодаря точному контролю процесса брожения, ЦКТ помогают обеспечить высокое качество готового напитка с желаемым профилем вкуса и аромата.
2. Гигиеничность: нержавеющая сталь, из которой изготавливаются цилиндроконические танки, обеспечивает легкость в очистке и стерилизации, предотвращая риск загрязнения и инфекции.
3. Экономия пространства: за счет вертикальной конструкции, ЦКТ позволяют экономить производственное пространство, что особенно важно для пивоварен с ограниченной площадью.
4. Универсальность: современные ЦКТ танки обычно оснащаются многофункциональными системами, которые позволяют проводить несколько процессов, таких как первичное и вторичное брожение, а также хранение напитка перед его разливом.

При выборе ЦКТ учитывайте следующие аспекты:

• Объем танка: необходимо определить нужный объем, исходя из вашего масштаба производства.
• Качество материалов: высококачественная пищевая нержавеющая сталь – залог долгой службы оборудования.
• Конфигурация танка: важно, чтобы конструкция танка соответствовала потребностям и требованиям вашего производственного процесса.

Если вы желаете купить ЦКТ танки для брожения, у нас вы найдете широкий ассортимент оборудования. Наши специалисты помогут подобрать решение, которое станет важнейшей частью вашего производственного цикла, учитывая все индивидуальные требования и предпочтения. Ждем ваших запросов и готовы предложить лучшее оборудование для запуска или модернизации вашего производства!